Филтер за ланено уље

Ланено уље је древно јестиво уље које је богато хранљивим материјама и назива се „копнено рибље уље“. Уље ланеног семена је уље екстраховано из ланеног семена. Ланено уље је богато незасићеним масним киселинама, посебно алфа-линоленском киселином, која је знатно већа од осталих биљних уља. Алфа-линоленска киселина је веома корисна за људско здравље и може допунити хранљиве материје потребне људском телу.

Карактеристике процеса топлог пресовања ланеног уља:

1. Може повећати принос уља, побољшати укус уља и имати богатију арому.

2. Лако је изазвати високотемпературну оксидативну полимеризацију и разлагање да би се произвели пероксиди и одређене штетне материје, уништавајући корисне хранљиве материје. ​

3. Висока температура изазива денатурацију протеина, што у великој мери смањује садржај полинезасићених масних киселина у ланеном уљу.

4. Постоје многе нечистоће, као што су омотач семена лана, фосфолипиди, слободне масне киселине, итд., које утичу на изглед, боју и суштински квалитет уља.

Метода врућег пресовања захтева да се ланено семе пржи на високој температури или пари на јакој ватри. Када обављате овај корак, морате обратити пажњу на то да су алати који се користе били без воде и уља како бисте избегли утицај на ланено семе. Након пржења или парења врши се физичко пресовање. Ова метода не захтева употребу великих механичких алата. Може се стиснути и радном снагом, али је брзина вађења релативно спора. Ако је потребна масовна производња, погодније је користити велике машине. Предност ове методе је што је млевење детаљније, па је екстраховано уље деликатније, а укус изузетно благ. Главна предност је што је принос уља висок, а количина екстрахованог уља већа.

Popularne oznake: Филтер за ланено уље, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, купују, јефтино