Вести
-
12
Jan-2023
Зашто је уље за кување са ниском тачком дима погодно за пржење и кувањеКоји је индекс стабилности квалитета јестивог уља након загревања? Кисеоник, влага (природно присутна у храни) и висока температура чине уља склоним хидролизи, оксидацији и поли...
-
05
Jan-2023
Како екстраховати уље из авокада и ефикасност и функција уља авокадаАвокадо је тропско воће које садржи много уља, што је многима познато, али како пржити авокадо након што је зрео је стручно знање које људи не разумеју. Данас ћу вас одвести бли...
-
19
Dec-2022
Процес прераде уља од семена памукаУље од семена памука је такође главно уље за кување. Међутим, вунено памучно уље садржи госипол (садржај око 1 одсто), колоид и восак (садржај варира у зависности од садржаја љу...
-
15
Dec-2022
Физичкохемијска својства протеина семена божура1. Задржавање воде Задржавање воде протеина је директна манифестација хидратације, која одређује еластичност, пластичност и механичку чврстоћу прехрамбених материјала, посебно и...
-
08
Dec-2022
Детаљи о протеину ораха1. Састав протеина ораха Садржај уља у ораху је 60-70 процената, од чега је садржај незасићених масних киселина више од 90 процената. Садржај протеина ораха је 14% ~17%, а сварљ...
-
06
Dec-2022
Шта је боље, кукурузно уље или уље од кикирикија?И кукурузно уље и уље од кикирикија су уобичајена биљна јестива уља. Ако се мучите, да ли знате да ли да купите кукурузно уље или уље од кикирикија? Хајде да разговарамо о томе ...
-
29
Nov-2022
Ефикасност и улога кокосовог уљаКокосово уље, познато и као кокосово уље, добија се из кокосовог меса и представља бела или светло жута маст. Кокосово месо садржи 65 процената -74 процената уља и 4 процента -7...
-
22
Nov-2022
Неколико начина да једете маслиново уљеПиће: Конзумирање једне супене кашике (око 15 мл) девичанског маслиновог уља директно сваког јутра или пре спавања увече може смањити масноћу у крви и шећер у крви, лечити гастр...
-
14
Nov-2022
Процес прављења уља од семена јатрофеЕкстракција уља је традиционална метода производње нафте. Са напретком технологије екстракције уља, појавиле су се три врсте вађења уља: ручна екстракција тла, хидраулична екстр...
-
09
Nov-2022
Како разликовати сирово уље камелије и рафинисано уље камелијеКао што сви знамо, уље камелије је подељено на рафинисано уље камелије и сирово уље камелије. Сирово уље чаја се односи на уље семена чаја које се екстрахује традиционалним лока...
-
07
Nov-2022
Да ли знате детаље о уљу камелијеУље камелије има високу нутритивну вредност и функцију здравствене заштите. Садржи око 90 одсто незасићених масних киселина, а по саставу масних киселина сличан је маслиновом уљ...
-
31
Oct-2022
Неколико неуобичајених трговинских условаНеколико неуобичајених трговинских услова 1. ЦПТ (Царриаге Паид то): Возарина плаћена до (назначено одредиште), што значи да продавац плаћа превоз за робу до назначеног одредишт...

