Рафинисано уље семена Моринге

Уље семена моринге је погодно за прехрамбено уље из неколико разлога. Прво, уље семена Моринге има добре сензорне квалитете. Уље семена Моринге има низак ниво пероксида, има златно жуту боју на собној температури и даје пријатан мирис орашастих плодова сличан кикирики. Због тога, екстраховано уље из семена Моринга олеифера може изоставити или поједноставити кораке као што су деколоризација и дезодоризација, који су неопходни у производњи већине комерцијалних биљних уља, што доприноси побољшању ефикасности производње и смањењу трошкова производње. Друго, уље семена Моринге има добре нутритивне и здравствене функције. Уље семена моринге није само богато калијумом и магнезијумом, већ је богато и олеинском киселином, која је корисна за смањење кардиоваскуларних болести узрокованих високим нивоом холестерола у серуму. ризик од болести. Треће, уље семена Моринге има добру термичку стабилност. Богато олеинском киселином и токоферолом даје уље семена Моринге високом топлотном стабилношћу, што га чини идеалним уљем за пржење.

Процес производње рафинисаног уља:

Дегумирање: Колоидне нечистоће у сировој нафти, углавном фосфор. Присуство колоида као што су фосфолипиди не само да умањује квалитет уља, већ и промовише прелазну емулзификацију између уља и лужине у процесу алкалне рафинације и декисељавања, повећавајући потешкоће одвајања сапонина и отежавајући губитак неутралног уља. Према томе, прво га треба уклонити. Хидратација и дегумирање, уз мешање загрејати до 60 степени, додати воду у омјеру 1‰ у уље, а температура воде је нешто виша од температуре уља. Када је потребно, 0,2 процента -0.3 процента тежине уља се раствори у води да би се побољшао ефекат хидратације. Додавање воде је најважнија фаза хидратације. Количина додане воде, температура воде и уља, брзина мешања и додавања воде морају се пажљиво контролисати. Приликом хидратације, често треба да користите кашику за узимање узорака у резервоару за посматрање и флексибилно контролишите количину и брзину додавања воде у складу са ситуацијом. Након додавања воде, када колоидне честице почну да се скупљају, почните да мешате лаганом брзином и подигните температуру на 75 степени. Када површина течности покаже очигледан пут уља, престаните да мешате и оставите да одстоји 3-4 сати, а зими 4-5 сати. Док се одвајање ножице хидратантног уља и масти не оспособи, уљна стопа се ослобађа, а дегумирано уље улази у следећу процедуру.

Одкисељавање: Одкисељавање уља је углавном за уклањање слободних масних киселина из сирове нафте, као и мале количине колоида, пигмента и металних супстанци у траговима у уљу. Операција одкисељавања је један од важних фактора који директно утичу на принос нафте и квалитет прераде нафте. У индустријској производњи се највише користи метода одкисељавања алкалне рафинације. Пумпајте сирово уље у резервоар, равномерно промешајте и подигните температуру уља на 60 степени. Истовремено вршити брзо мешање брзином од 60 обртаја у минути, равномерно прскати измерену лужину у уље и наставити са брзим мешањем да се потпуно помеша са уљем. Затим промените на споро мешање, а брзина ротације је 30 о/мин. Истовремено, подигните температуру на 75 степени. Када се честице уља и сапуна јасно раздвоје и лако се таложе, оставите да одстоји 3 сата. Када температура уља падне на 60 степени, почните да филтрирате и пређите на следећу процедуру.

Деколоризација: Боја уља и неке друге нечистоће морају бити обезбојене да би се испунили стандарди квалитета производа. Истовремено, пружа повољније услове за дезодорацију и рафинацију. Деколоризација треба да испуни коначни индекс боје производа; уклонити релевантне пигменте и квантитативне метале; даље уклонити трагове сапонина, фосфолипида и других колоидних нечистоћа и неких мирисних супстанци које су остале у уљу; уклонити полицикличне ароматичне угљоводонике и остатке пестицида; смањити оксидациону вредност квалитета уља. Генерално, користи се активни угаљ, а обезбојено уље се усисава у резервоар за деколоризацију из резервоара за складиштење уља помоћу вакуума и загрева се на 90 степени под вакуумом, а ваздух и влага у уљу се затим уклањају. Затим додајте активни угаљ (количина је заснована на стандарду боје који се постиже деколоризацијом, обично између 1-5 процената тежине уља), и након што је уље у контакту са агенсом око 30 минута под условом да је довољно мешајући у вакууму, охладити на 70 степени и пумпати у филтер. У филтеру се уклања активни угаљ да би се добило обезбојено уље.

Дезодорација: Сврха дезодорације уља је да побољша стабилност квалитета уља. Прво усисајте резервоар за дезодорацију, када вакуум достигне одређени ниво, отворите вентил за довод уља, користите вакуум да усисавате обезбојено уље у резервоар за дезодорацију, подигните температуру у резервоару на 190 степени, а затим повуците систем за усисавање, 30 минута пре времена дезодорисања, уље Након што је деодоризација завршена, отворите хладна врата за хлађење, уље се охлади испод 70 степени, а дезодорисано бистро уље се испумпава. Гас екстрахован вакуумом се хлади кондензатором да би се формирала вода и улази у водозаптивени базен да би се формирала циркулишућа вода за употребу.